Landgrafenschloss, Elisabethkirche, Alte Universität – Marburg an der Lahn lädt das ganze Jahr über mit besonderen Sehenswürdigkeiten zum Erkunden ein und das Schlendern durch die historische Oberstadt macht zu jeder Jahreszeit unheimlich viel Spaß. Die dichten Wälder des Marburger Berglands, die die Märchenstadt malerisch einrahmen, sind jetzt im Winter – mit etwas Glück – frisch bezuckert mit feinem Pulverschnee und glitzern ganz zauberhaft in der kalten Wintersonne.
In diesem Beitrag stelle ich dir die außergewöhnliche Genusswelt VILA VITA Marburg zur stimmungsvollsten Zeit des Jahres vor. Das edle Wellnesshotel Rosenpark verwöhnt seine Gäste im Advent mit allen Sinnen, das nahe Hofgut Dagobertshausen lädt mit einer ganz bezaubernden Dekoration zum Bummeln über den Weihnachtsmarkt ein und in den insgesamt sechs Restaurants der Genießerwelt warten kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau auf dich!
Wellness & Wohlfühlen im Hotel Rosenpark
Egal ob du all die märchenhaften Ecken Marburgs ganz ausgiebig erkunden möchtest, ob dir der Sinn eher nach einem entspannten Verwöhnwochenende ohne viel Aufregung steht, oder ob du, genau wie ich, zum Erleben des vorweihnachtlichen Zaubers in die quirlige Universitätsstadt kommst – der perfekte Ausgangspunkt dafür ist das Hotel Rosenpark. Alle Sehenswürdigkeiten von Marburg kannst du von hier aus in nur wenigen Minuten ganz easy zu Fuß erreichen.
Alle der insgesamt 196 Apartments, Zimmer und Suiten sind individuell zugeschnitten und schmeicheln den Sinnen mit schönen Wohlfühlfarben, einer modern-gemütlichen Einrichtung, großen Bädern und himmlisch bequemen Betten. Da sich das Hotel malerisch zwischen zwei Flussarme der Lahn schmiegt, genießt du von den meisten Zimmern einen tollen Flussblick – oder alternativ – ein nicht minder beeindruckendes Altstadtpanorama von Fenster, Balkon oder sogar Terrasse.
Das Hotel Rosenpark wurde bereits mehrmals als eines der 101 besten Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgezeichnet und zählt sogar zu den Top 30 Hotels von Deutschland!
Weihnachtszauber auf dem Hofgut Dagobertshausen
Jedes Jahr zur Adventszeit verwandelt sich das zur VILA VITA Genießerwelt gehörende Hofgut Dagobertshausen in einen stimmungsvollen Weihnachtstraum. Zwischen traditionellen Fachwerkgebäuden und Event-Scheunen, die mit viel Liebe zum Detail ganz zauberhaft dekoriert wurden, und den kleinen Buden und Ständen, wabert an allen vier Adventswochenenden der unvergleichliche Charme einer ländlichen Weihnacht.
Genieße den Lichterzauber mit einer Tasse dampfendem Hofgut-Punsch oder einer Feuerzangenbowle in der Hand, während du lecker duftende gebrannte Mandeln und frisch gebackene Waffeln naschst. Unzählige Lichterketten, grüne Tannenbäume und eine herrlich festliche Stimmung – Im Weihnachtswunderland Dagobertshausen findest du alles, was zur weihnachtlichen Vorfreude dazugehört.
Das Hofgut Dagobertshausen ist ein wunderschöner ehemaliger Bauernhof und liegt nur fünf Kilometer außerhalb von Marburg – inmitten einer traumhaften Landschaft aus sanften Hügeln, Feldern und weiten Wäldern. Das ganze Jahr über finden hier die unterschiedlichsten saisonalen Märkte, Veranstaltungen und Events statt. Von der berühmten Dagobertshäuser Landpartie über den bunten Herbstmarkt bis hin zum traditionellen Weihnachtsmarkt. Auch als Nicht-Hotelgast bist du hier natürlich immer herzlich willkommen.
Zum Hofgut gehören auch eine kleine Brauerei mit kupfernen Braukesseln und tollem rustikalem Brauerei-Flair, sowie die hofeigene Destille Guts-Geist!
Genussvoll schlemmen im Restaurant Waldschlösschen
Das tolle Restaurant Waldschlösschen gehört ebenfalls zum Ensemble des Hofguts Dagobertshausen. In den charmanten Räumen werden die Gäste mit kreativ interpretierten Gerichten aus der traditionellen Landhausküche der Region verwöhnt – nachhaltig wechselnd mit den Jahreszeiten. Viele der Zutaten stammen sogar aus der eigenen Produktion des Hofguts.
Im Sommer schlemmst du in idyllischer Atmosphäre im großen Garten oder auf der Sonnenterrasse. In Herbst und Winter verströmen die unterschiedlich dekorierten Gasträume im Inneren Wohlfühlgefühl pur. Das Porzellanzimmer ist dabei besonders außergewöhnlich gestaltet.
Mein Tipp: Bist du während der Adventszeit in Marburg, dann erwartet dich im Garten des Waldschlösschens eine unheimlich bezaubernde Dinner-Location unter dem funkelnden Sternenhimmel. Hier kannst du – zusammen mit deinen Liebsten – Kulinarik in höchster Vollendung in wunderschön dekorierten durchsichtigen Iglus genießen. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne!
Hotel Rosenpark: entspannen auf über 1.000 Quadratmetern
Plane während deiner Urlaubstage in Marburg unbedingt genügend „Me-Time“ in der tollen Wellnesslandschaft des Hotels Rosenpark ein. Du hast dir eine Auszeit vom Alltag ganz bestimmt mehr als verdient. Die beiden Saunen – eine finnische Sauna und eine nicht ganz so heiße Biosauna – und die Infrarotkabinen, laden zum gesunden Schwitzen ein. Die Schneekabine sorgt mit eiskalten -6 bis -15 Grad Celsius für die heiß ersehnte Abkühlung hinterher. Den frischen, eiskalten Schnee nach dem Saunagang auf Armen und Beinen zu fühlen ist wirklich herrlich!
Ein Dampfbad, ein Indoor-Pool und ein Solestollen komplettieren das Wohlfühl-Ensemble. Letzterer sorgt mit seinem hohen Salzgehalt in der Raumluft dafür, dass du bei jedem Atemzug deine Lungen und Bronchien reinigst und pflegst. Kuschele dich ganz bequem in deinen Bademantel und entspanne in der angenehmen Wärme des Stollens. Atme tief durch und lass alle Sorgen des Alltags hinter dir.
Konntest du all den verführerischen kulinarischen Optionen der VILA VITA Genießerwelt nur schwer oder vielleicht auch gar nicht widerstehen, dann wirst du die überschüssigen Kalorien im VITA Gym wieder los!
Du möchtest dir eine Extraportion Wellness gönnen? Dann buche dir zum Beispiel eine wohltuende Massage oder lass deine Haut durch ein Peeling erst klären und nähre sie anschließend mit einer herrlich pflegenden Packung. Auch dein Gesicht verdient Zuwendung und strahlt nach einer Kosmetikanwendung garantiert mit der Wintersonne um die Wette. Unzählige Möglichkeiten stehen dir im Spa des Hotels Rosenpark offen, die perfekt geschulten Mitarbeiter beraten dich gerne.
Ein winterlicher Spaziergang zu den schönsten Marburg Sehenswürdigkeiten
Was die berühmtesten Marburg Sehenswürdigkeiten angeht, will ich hier gar nicht mal so sehr ins Detail gehen. Dafür gibt es bereits einen eigenen Artikel von Nina, die das quirlige Fachwerkstädtchen im Sommer besucht hat.
Aber auch ich konnte bei meinem Spaziergang vom malerischen Ufer der Lahn über die pittoresken Gässchen der mittelalterlichen Altstadt mit ihren kunstvoll restaurierten Fachwerkhäusern bis nach oben zum imposanten Landgrafenschloss ein paar echte Lieblingsorte sammeln:
Das Landgrafenschloss
Mit einem der unvergesslichsten Blicke über die Dächer von Marburg und auf die umliegenden grünen Hügel des oberhessischen Berglands, bezaubert das auf einer Anhöhe thronende Landgrafenschloss.
Die zahlreichen Treppen mögen zwar erstmal abschreckend wirken, die Anstrengung lohnt sich aber definitiv. Und pssst, du könntest theoretisch auch einen der Aufzüge in die Oberstadt nutzen. Das Panorama von hier oben wird sich garantiert für immer in dein Gedächtnis graben, das kann ich dir schon jetzt versprechen. Besonders gut gefallen hat mir persönlich auch mein Spaziergang durch den winterlichen Schlosspark, der direkt an das Landgrafenschloss grenzt!
Der Marktplatz mit seinen Fachwerkhäusern
Schon vor ein paar Jahren hat mir das Städtchen Schmalkalden gezeigt, wie echte Fachwerkliebe aussehen kann. Auch Marburg muss sich keinesfalls verstecken, denn auch hier reihen sich kunstvolle, bunte und vor allem aufwändig restaurierte Fachwerkhäuser wie Perlen an einer Schnur aneinander – besonders zahlreich rund um den historischen Marktplatz.
Spaziere gemütlich durch die mittelalterlichen Gässchen und such dir anschließend den schönsten Fensterplatz in einem der quirligen Studentencafés rund um den zentralen Platz in der Altstadt. Im Advent laden außerdem der Adventsmarkt am Rathaus und der Weihnachtsmarkt rund um die Elisabethkirche zum Flanieren, Schlemmen und Genießen ein.
Der Grimm-Dich-Pfad
Mich als alte Leseratte von Fantasy Romanen (Märchenadaptionen liebe ich dabei ganz besonders) begeistert die Tatsache sehr, dass Marburg direkt an der Deutschen Märchenstraße liegt, die sich – immer den Spuren der Gebrüder Grimm folgend – von Hanau bis Bremen erstreckt. Die legendären Brüder Jacob und Wilhelm lebten und studierten nämlich auch einige Jahre hier in Marburg an der Lahn!
Froschkönig, Rumpelstilzchen, Aschenputtel & Co.: Auf dem Grimm-Dich-Pfad begegnest du den berühmtesten Märchenfiguren aus deiner Kindheit. Der Themenpfad startet am Alten Botanischen Garten und führt dich in die Altstadt, hoch zum Landgrafenschloss und über den Lutherischen Pfarrhof sogar zu dem Haus, das die Gebrüder Grimm für einige Jahre ihr Zuhause nannten.
Das Feinkostgeschäft VITA essentials
Bevor du wieder in dein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zurückkehrst, lohnt sich noch ein Abstecher ins perfekt sortierte Feinkostgeschäft VITA essentials in der Bahnhofstraße. Hier findest du nicht nur die regionalen und saisonalen Leckereien des Hofguts Dagobertshausen, sondern darüber hinaus exquisite kulinarische Delikatessen aus den besten Manufakturen europaweit.
Den Tomaten-Chili-Scheunensenf finde ich unheimlich lecker, aber auch das Trüffelpulver verfeinert meine Gerichte zuhause von nun an regelmäßig. Beim nächsten Besuch muss ich mir unbedingt eine Flasche des naturtrüben Apfelsafts gönnen, denn der schmeckt nicht nur fruchtig lecker, sondern stammt auch direkt von den Streuobstwiesen rund um das Hofgut.
Ein Stückchen Marburg zum mit nach Hause nehmen: Im VITA essentials gibt es sage und schreibe über 140 verschiedene Sorten Schokolade – also wenn das kein Grund für einen Besuch ist?!
Kulinarische Gaumenfreuden der VILA VITA Genießerwelt
So ein Stadtspaziergang – und noch dazu im Winter – macht mich immer total hungrig, dich auch? Kein Problem, denn zurück im Hotel Rosenpark wartet eine bunte Auswahl an tollen Restaurants schon auf deinen Besuch:
Das Restaurant OLIVA
Hier verwöhnen knusprige Pizzen direkt aus dem Steinofen und die hausgemachte, frische Pasta wie bei Nonna in Bella Italia die Gaumen der Gäste. Aber auch die anderen, raffiniert zubereiteten Kreationen aus der traditionellen mediterranen Küche zaubern dir den verführerischen Geschmack des Mittelmeers direkt auf die Zunge.
Die erlesenen Weine aus dem hoteleigenen Gewölbeweinkeller komplettieren das kulinarische Erlebnis und lassen dich noch tiefer in das südliche Flair eintauchen – über 1.200 Flaschen der weltweit edelsten Tropfen lagern dort!
Hast du dir das Hotel Rosenpark für deine Auszeit vom Alltag ausgesucht, dann genießt du in den stilvoll-edlen Räumen des OLIVA auch dein tägliches Frühstück. Am bunten und abwechslungsreichen Büfett mit vielen regionalen und saisonalen Köstlichkeiten bleiben keinerlei Wünsche offen. Du kannst dir dein Frühstück übrigens auch aufs Zimmer bestellen und deinen Morgen ganz in Ruhe zelebrieren.
Das Restaurant Zirbelstube
Vom Mittelmeer direkt in die Berge: Die Zirbelstube lädt dich in urig-gemütlicher Atmosphäre und bei angenehmem Zirbenduft zum Schlemmen traditioneller Schmankerl aus der Küche der Alpen im Slow-Food-Style ein. Egal ob du dich für die saftigen Semmelknödel aus Südtirol entscheidest, der buttrig gebratenen Forelle den Vorzug gibst, oder das knusprige Backhendl bestellst – Deine Geschmackssinne werden in jedem Fall auf ganzer Linie verwöhnt.
Die 360° Bar & Lounge
Allen Nachteulen empfehle ich einen Absacker in der 360° Bar & Lounge. Klassische und innovative Drinks, fantasievolle Cocktails und leckere Snacks stehen hier auf der Karte. An manchen Abenden sorgt sogar Live-Musik für eine schöne atmosphärische Untermalung.
Die Eismanufaktur AROMA
Nicht nur im Sommer ist die nach original italienischen Rezepten hergestellte Eiscreme der AROMA Bistro & Eisbar ein verführerischer Genuss. Auch im Winter zaubern die fantasievollen Sorten wie Kaffee-Heidelbeere, Spekulatius, Lebkuchen, Schwarze Vanille oder Grüner Apfel mit Butterkeks und Limonencreme ein glückliches Lächeln auf die Lippen. Laut dem „Feinschmecker“ zählt die Eismanufaktur ganz offiziell zu den besten Eisdielen von ganz Deutschland.
Falls dein Hunger größer ist – es werden hier auch herzhafte Gerichte im Bistro-Style serviert. Sowohl die Bagels, die du dir ganz nach deinem Gusto belegen lassen kannst, als auch die gesunden Bowls, schmecken absolut köstlich!
Der Bückingsgarten
Der Bückingsgarten liegt in schönster historischer Atmosphäre direkt unterhalb des Landgrafenschlosses. Die große Terrasse bezaubert nicht nur mit einem traumhaften Blick auf das Schloss selbst, sondern ebenfalls mit einem unvergleichlichen Stadtpanorama.
An den vier Adventswochenenden kannst du draußen auf der Panoramaterrasse zwischen funkelnden Lichterketten, Tannenbäumen und Weihnachtsdekoration den stimmungsvollen Bückingsgarten Glühweinzauber erleben. So eine traumhafte Kulisse für einen kleinen, individuellen Adventsmarkt!
Der kulinarische Fokus liegt auf neu interpretierten und in Perfektion zubereiteten Gerichten aus der traditionellen deutschen Küche. Besonders empfehlen möchte ich dir die Steaks, für die der Bückingsgarten bis weit über die Stadtgrenzen hinaus berühmt ist.
Na, konnte ich dir mit meinen Worten und Bildern Lust auf eine eigene Auszeit im Hotel Rosenpark in Marburg machen? Schreib mir deine Gedanken gerne als Kommentar hier auf meinem Reiseblog, ich freu mich darüber!
*Dieser Artikel entstand im Rahmen einer bezahlten Zusammenarbeit mit VILA VITA Marburg. Bei der Umsetzung des journalistischen Inhalts war ich jedoch vollkommen frei und meine Meinung ist wie immer meine eigene. Im Beitrag gibt es Werbelinks. Buchst oder kaufst du etwas über diese, bekommen wir eine anteilige Provision. Der Gesamtbetrag ändert sich dadurch für dich nicht. Danke dir!
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